새싹보리 효능 요리 활용법

새싹보리 효능 요리 활용법

요즘 TV건강관련 채널에서 새싹보리 효능과 관련된 프로그램을 많이 보여주고 있습니다. 그만큼 새싹보리가 우리 건강에 주는 이로움이 크다는 사실을 보여주는 거겠죠. 혈관, 염증, 체중관리 등 다양한 효능을 보여주는 새싹보리가 우리 몸에 어떤 작용을 일으켜 이렇게 큰 파장을 일으키고 있는지 오늘 그 내용을 자세히 조사해보도록 하겠습니다.

새싹보리 효능 1

염증완화와 혈관건강에 좋다는 새싹보리는 그야말로 요즘 최고의 인기를 누리고 있습니다. 그 효능에 대해 많은 실험과정과 연구가 진행되어 긍정적인 결과를 발표하여 그 파급효과가 이렇게 나타나고 있는데요. 새싹보리는 동의보감에서도 보리가 오곡 중 으뜸이다라고 할 만큼 그 효능에 대해 크게 칭찬하고 있습니다. 

<새싹보리 효능 요리 활용법>

새싹보리 효능 2

새싹보리는 10센치미터에서 15센치미터까지 자란 보리의 어린 잎을 말하며 보리순이라고도 이름을 붙여 말합니다. 새싹보리에는 클로로필, 폴리코사놀, 아미노산, 비타민, 식이섬유 등이 다량 함유되어 있어 체내 노페물 배출에 큰 효과를 나타내기도 합니다. 

우리 몸 속에 있는 독소를 배출하고 염증도 완화해주는 효능은 폴리코사놀과 클로로필이 관여하여 도움을 주고 돌연사를 불러오는 만성 염증도 완화해주는 기특한 효능을 발휘합니다.

<새싹보리 효능 요리 활용법>

새싹보리 효능 3

새싹보리가 이렇게 효능이 좋다는 것은 혈액 속 헤모글로빈의 분자구조와 새싹보리 성분 중 클로로필의 분자구조가 흡사하다는 점에서도 그 이유를 찾을 수 있습니다. 이런 유사한 구조를 가진 클로로필은 혈액을 보다 맑게 유지할 수 있게하며 체내 노폐물 제거에 특효를 보입니다. 

또한 폴리코사놀이라고 불리는 성분은 쌀겨의 162배, 사탕수수의 12배에 달하는 양이 새싹보리에 들어 있습니다. 콜레스테롤 수치와 나쁜 콜레스테롤 수치를 함께 낮추며 혈당수치도 저하시켜 당뇨병에도 좋은 효능을 가지고 있는 것이 새싹보리입니다. 

<새싹보리 효능 요리 활용법>

새싹보리 섭취방법

새싹보리 섭취하는 최적의 방법을 소개해드리겠습니다. 새싹보리는 우선 잘 말려서 가루를 내어 섭취하는 것이 우리 몸의 흡수율을 높일 수있습니다. 이렇게 잘 흡수된 새싹보리는 위에서 말씀드렸듯이 콜레스테롤 개선에 아주 좋은 성분으로 작용합니다. 

또한 여기서 드릴 팁은 새싹보리는 영양분이 많은 뿌리까지 함께 섭취하는 것이 더 좋다고 하니 기억하세요. 

<새싹보리 효능 요리 활용법>

새싹보리 활용법 1 새싹보리주스

새싹보리로 주스를 만들어 먹는 방법이 TV에 소개되어 구독자분께 알려드리려고 합니다. 준비재료는 믹서기와 새싹보리가루 그리고 파인애플입니다. 여기서 파인애플은 브로멜라인 효소가 함유되어 있는데 이 성분이 염증을 줄여주는 능력을 가지고 있습니다. 

새싹보리의 만성염증 완화와 혈관건강을 지켜주는 효능과 함께 파인애플의 이 효능이 합쳐져 시너지 효과를 내는 것이죠. 또한 심혈관 관련 질환을 예방하는데도 도움을 준다고 하는 새싹보리주스는 면역력 증진에도 좋은 식재료입니다.

<새싹보리 효능 요리 활용법>

새싹보리 요리 새싹보리 말이

체중감량과 건강증진에 큰 도움이 되는 새싹보리 요리로 '새싹보리 말이'가 있습니다. 필요한 재료는 새싹보리와 함께 연어, 노란 파프리카를 준비하시면 되는데요. 우선 연어에는 엽산이 풍부해 급작한 체중감량으로 인한 어지럼증과 두통 증상을 해결해줍니다. 

그리고 중요한 노란 파프리카가 함께 들어가면 좋은 점은 파프리카의 풍부한 비타민C성분이 새싹보리의 성분들이 체내에 흡수가 잘 될수 있게 보조역할을 해주며 파프리카 효능 자체적으로 식이섬유가 많아 지방질 제거에도 큰 도움을 줍니다. 

<새싹보리 효능 요리 활용법>

새싹보리 대사증후군

새싹보리가 중성지방과 혈당이 높은 대사증후군을 앓고 있는 사람에게 아주 좋은 식재료입니다. 공복혈당과 임신후 증후군으로 대사증후군 진단을 받았던 A씨가 새싹보리를 복용한 후로 생활패턴 자체가 바뀌었다고 합니다. 

무기력하고 항상 힘들어했던 A씨의 생활 습관은 주위사람들도 놀랄정도로 활기차고 생기있는 모습으로 바뀌었다고 합니다. 이런 긍정적인 효능이 새싹보리를 섭취하고 난 뒤부터라고 합니다. 가족력에 당뇨병이나 혈관질환 및 고혈압이 있다면 그 분은 꼭 새싹보리로 미리 건강을 챙기시길 추천드립니다.

오늘은 건강 식재료의 1인자 새싹보리 효능과 활용법 그리고 요리법에 대해서 소개하는 시간을 가져봤습니다.

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