전복 효능

전복 효능

오늘 소개해드릴 전복은 바다의 산삼이자 바다의 보약, 바다의 명품 등 수많은 별명을 가진 수산물계의 황제로 군림하고 있습니다. 얼마전 TV예능프로그램 삼시세끼에서 유해진이 전복을 잡는 장면을 보고 저도 전복을 구매해서 먹기도 했는데요. 전복 제철이 찾아오면서 많은 분들이 전복을 구매할 예정이실거라 생각되어 오늘 그 전복의 효능에 대해 한번 정리해보고자 합니다. 전복이 우리 몸에 좋다는 사실은 누구나 아는 팩트이지만 하나하나 세심한 효능까지 정리할 필요가 있겠죠. 전복이 우리 몸에 좋은 것은 알지만 어디에 얼마나 전복 효능을 발휘하는지에 대해 포스팅을 시작해보겠습니다.

전복효능 1 기력회복

더운 날씨로 기력이 떨어지거나 큰 수술을 겪은 사람들이 전복죽을 섭취하는 이유는 전복이 기력회복에 탁월한 효능이 있기 때문입니다. 전복은 대표적인 저지방 고단백 식품중에 하나인데요 기본적인 전복 칼로리는 100g에 79kccal, 단백질 18.5g, 수분 70% 그리고 마그네슘과 철분, 칼륨, 미네랄까지 좋은 성분은 모두 함유하고 있습니다. 

여기서 끝이 아니라 전복에는 아르기닌 성분까지 들어있어 몸의 원기를 끌어올리는데 둘도 없는 식품으로 불리고 있습니다. 여기에 전복 속 타우린이 신진대사를 촉진시켜 피로물질도 억제시켜주므로 다방면으로 기력 증진에 최고의 음식 다운 능력을 보여줍니다.

전복 효능 2 혈관 개선

우리 몸의 기력회복에 참여하는 전복의 타우린과 아르기닌 성분이 혈관 기능 개선에도 큰 역할을 합니다. 전복의 타우린과 아르기닌이 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있는데요 이로 인해 체내 혈액 흐름이 개선되어 적정혈압을 유지할수 있게 해주며 동맥경화와 심혈관 질병을 예방하는 결과를 이끌어냅니다. 

전복 효능 3 암 예방

전복이 정말 암을 예방하는 효능까지 있는지에 대해서는 결론부터 말씀드리자면 아직 더 연구가 필요한 상황입니다. 그러나 지금까지 발표된 연구에 따르면 전복에서 추출한 물질이 종양세포의 괴사시키고 제거하는 항암 효능이 있을 수 있다는 결론에 이르렀습니다. 더 자세히 말하자면, 전복의 내장에서 추출한 물질이 이른바 세포독 기능을 촉진한다는 것에 대한 내용과 함께 종양의 성장을 억제한다는 연구결과 내용이 있습니다.

전복 효능 4 간 기능 개선

많은 회식자리와 모임으로 인해 술자리가 잦아지는 현대인들의 간을 전복이 책임집니다. 전복 효능에서 간 기능을 개선시켜주는 타우린 성분의 힘이 알코올로 인해 손상된 우리의 간의 회복을 돕습니다. 이 때문에 전복 효능을 잘 아는 사람은 과음한 다음날 꼭 전복죽이나 전복탕을 먹는다는 말이 있습니다.

전복 효능 5 눈 관리

전복을 구성하는 영양소에는 비타민A 성분도 포함되어 있습니다. 비타민A가 관여하는 우리 몸의 건강기능은 눈과 밀접한 관련이 있는 것은 알고 계실겁니다. 비타민A가 눈 건강을 지켜주는 기능을 하며 또 다른 눈 건강 관련 영양소가 또 전복에 있습니다. 바로 베타카로틴 성분인데 시력개선과 함께 백내장과 같은 질환도 예방할 수 있는 효능이 있다고 합니다.

전복 효능 6 임산부 건강

임산부 건강에 좋은 음식을 소개시켜드리는 것인 이번이 처음인 것 같은데요. 전복 효능에 임산부 건강에도 이로운 효과를 가지고 있다는 사실을 알려드립니다. 태아 건강의 필수 영양소인 엽산은 물론이고 칼슘, 인 등 임산부의 건강과 컨디션을 유지하는데 필수적인 영양소가 다량 함유되어 있는 것이 전복입니다. 예전부터 산모의 젖이 부족할 때 전복을 먹었다는 말이 있을 정도로 산후조리에도 특효를 보이는 전복이 정말 바다의 산삼이라 불리는 이유가 다 있었습니다.

전복 효능 7 체중 관리

체중관리와 다이어트를 하는 사람중에 전복 다이어트를 한다는 사람은 잘 없습니다. 그럼 전복이 체중관리에 효과적인 식품이 아닐까요? 이 물음에 대한 답은 no입니다. 전복은 저지방 고단백 식품이라 서두에 말씀드렸듯이 체중관리 및 다이어트에 아주 좋은 식품입니다. 더구나 고단백 함유 식품으로 근육생성을 필요로 하는 웨이트 트레이닝 선수들에게 아주 좋은 보조식품으로 추천할만한 식품입니다. 그러나 전복의 고가의 가격때문에 자주 섭취해야하는 다이어트 식품으로는 인기가 그닥 시들시들 한 것으로 보입니다. 그러나 늘어나는 양식 전복으로 인해 전복 가격이 점차 저렴하게 출시되는 것도 많으니 잘 찾아 먹고 건강도 챙겨보는건 어떨까요.

전복 고르는 방법

신선한 전복을 선택하는 방법으로는 아래에 간단히 정리해서 공유하겠습니다.

-탄력이 있어보이고 광택이 있는 전복

-뒤집힌 부분이 통통한 살을 갖춘 전복

-노란색을 띄는 전복살 중앙 부분

-손가락으로 만졌을 때 움직임이 활발한 전복

전복 궁금증

중국의 예전 국가 진나라의 진시황제가 전복을 그렇게 즐겼다고 합니다. 그 이유가 진시황제는 불로장생을 꿈꾸며 전복을 섭취했다고 전해지는데요. 그만큼 전복 효능은 수백년 전부터 잘 알려져 지금까지 바다의 산삼으로 이어져 내려오고 있습니다. 전복은 생으로도 먹고 삶아서 먹고 어떻게 먹어도 그 식감과 맛은 잊을 수가 없습니다. 최근 전복 양식 기술의 발달로 많은 곳에서 신선한 전복을 구매할 수 있으며 인터넷과 홈쇼핑 다양한 매체에서 판매를 하고 있습니다. 이렇게 좋은 전복 제철이 찾아오니 구독자분들도 전복먹고 건강을 챙깁시다. 

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